Se concretó la primera venta de melones con la denominación origen

Martes, 14 de enero de 2014

Se concretó la primera venta de melones con la denominación origen

Una asociación de productores de Tres Esquinas vendió los primeros frutos con la identificación de “Melón de Media Agua – San Juan”. Este es un primer paso importante para conseguir un mejor posicionamiento

Martes, 14 de enero de 2014

Se concretó la primera venta de melones con la denominación origen

Una asociación de productores de Tres Esquinas vendió los primeros frutos con la identificación de “Melón de Media Agua – San Juan”. Este es un primer paso importante para conseguir un mejor posicionamiento del producto en el mercado.

del producto en el mercado.

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El proceso para lograr la denominación de origen comenzó hace tres años y demando el trabajo de diferentes organimso del gobierno nacional, provincial y de universidades. Foto: Facebook Melones de Media Agua.

Fuente:

Se concretó la primera venta de melones con la denominación origen

Una asociación de productores de Tres Esquinas vendió los primeros frutos con la identificación de “Melón de Media Agua – San Juan”. Este es un primer paso importante para conseguir un mejor posicionamiento del producto en el mercado.

La denominación de origen es un valor agregado fundamental a la hora de vender cualquier producto, por eso desde hace tres años los productores de melones de Sarmiento están trabajando para que su producción lleve la etiqueta que indique que el melón es de Media Agua, una zona productora por excelencia y considerada un referente a nivel nacional.

Ayer y después de mucho trabajo técnico y de capacitación la Asociación de Pequeños Productores de Melón de Tres Esquinas logró vender al mercado su primera partida de melones identificada con la etiqueta autoadhesiva que indicaba: “Melón de Media Agua – San Juan”.

Esto implica una importante ventaja competitiva ya que los frutos de esta zona están considerados como los mejores del país e incluso un estudio determinó que es el más dulce de toda la Argentina por sobre las provincias productoras como Santiago del Estero, Salta, La Rioja, Mendoza, Corrientes y Entre Ríos.

La búsqueda de la Indicación Geográfica del Melón representa el trabajo en conjunto de los productores de Sarmiento, del Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de los Alimentos -PROCAL II- del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, del Gobierno de San Juan, del Municipio de Sarmiento, de INTA AER Media Agua, , de la Secretaria de Agricultura Familiar-Delegación San Juan, de la Escuela Agrotécnica Sarmiento, del Instituto de Investigaciones Tecnológicas, y de la Universidad Católica de Cuyo; y se sumaron los Proyectos PROSAP – Canal Sarmiento- y PRODEAR, entre otros.
 http://www.sanjuan8.com/sanjuan/Se-concreto-la-primera-venta-de-melones-con-la-denominacion-origen-20140114-0038.html